Очень нежный,в меру сладкий кекс1 и 3/4 чашки муки1/4 чашки сахара1 чашка молока100 грамм сметаны1 яйцоСоль по вкусу1 ч. ложка цедры лимона1 ч. ложка сока лимона1 ч. ложка разрыхлителя1/4 чашки растопленного масла1 чашка голубики(свежей или замороженной)Приготовление;В емкость просеять муку, рыхлитель, сахар, сольЯйцо, сметаны, молоко соединить и влить в сухую смесьМешать миксером, добавляя масло, сок и…
Пионовое настроение
Сегодня,торт для женщины,которая любит пионы.Получились пионы и не только…Внутри-очень много шоколада и немного клубники
Шоколадный торт
Уж очень захотелось украсить тортик новоисполненными цветочками.Торт простой,шоколадный бисквит и парижский крем
Кремовая флористика
Новое увлечение,кремовая флористика-увлекательно и в тренде.
Рулетики на сметане
Простой и вкусный рецепт,готовится быстро и так-же съедается… Очень вкусные штучки… 200 г мягкого масла, 4 ст.ложки сахара, щепотку ванили и соли взбить миксером. Добавить 2 желтка и 200 гр сметаны-перемешать 3 стакана муки и 1 ч.ложку рыхлителя просеять в смесь-замесить мягкое тесто.Отправить тесто в холодильник на 30 минут Разделить тесто на 4 части,раскатать…
Очень простой яблочный пирог
Этот пирожок получится абсолютно у всех!Несмотря на простоту в приготовлении,уходит так-же быстро,как и готовится. Понадобится:3 яйца1 стакан сахара1 стакан мукиРыхлитель 1/2 чайной ложки3 столовые ложки сметаны1 столовая ложка растительного маслаВаниль-по желанию2 больших яблокаНемного сливочного масла (смазать форму)Форма прямоугольная18Х25 см(приблизительно)Яйца взбить с сахаром добела,добавить сметану и растительное маслоПросеять в массу муку и рыхлитель-перемешатьЯблоки очистить,порезать долькамиФорму смазать…
Нежная творожно-банановая запеканка
Рецепт увидела у замечательного кулинара и фотографа ,в сети он -«ANDY CHEF».Внешний вид в моем исполнении не очень порадовал,но вкус-просто замечательный!Запеканка получилась очень нежная,душистая и в меру сладкая.В следующий раз подбавлю чуток муки в тесто и желтков в творожную начинку,не утверждаю,что будет лучше,но хочу поэкспериментировать… 120 г муки 225 г мякоти банана 50 г сахара…
Дрожжевой цветок с вишней и маком
Два в одном,вкусно и красиво… Быстро-пошагово 750 грамм сдобного дрожжевого теста 350 грамм маковой готовой начинки 150 грамм размороженной вишни 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка кукурузного крахмала яйцо для смазки Тесто разделить на 250 грамм и 500 грамм Меньшую часть раскатать в ленту,выложить отжатую вишню,посыпать сахаром и крахмалом Защипать,свернуть рулетом Выложить на противень…
Вишневый зефир
Многократно приготовленный и всеми любимый зефир.Сегодня-вишневый! Заранее приготовить: Место для отсадки зефира,выстлать стол бумагой Кондитерский мешок с насадкой «звездочка» Термометр Ингредиенты для основы: 250 г вишневого пюре 250 г сахара 1 яичный белок Вишню выложить в сотейник,проварить Протереть теплое пюре через сито,отвесить 250 г,выложить в комбайн Добавить 250 сахара и начать взбивать,постепенно добавляя яичный белок…
Пирог с мармеладом
Вот такой еще не пекла…Можно сказать,эксперимент.Первая попытка была пирожками и мне очень понравилось,мармелад вписался внутри,как родной.Вторая попытка была исполнена большим пирогом.Много разноцветный получился.Мои впечатления,мармелад нужно брать ,предпочтительно,натуральный. Сегодня -пошаговый рецепт,как сформовать пирог Тесто (немного сдобное) 500 гр муки 20 гр дрожжей 2 яйца и 1 желток 3 ст.ложки сахара Щепотка соли 100 гр сливок 120…
Cafe Irina 