Великолепное желе из белой(поречка) и черной смородины

К десяти меркам белой смородины добавить одну мерку черной(для цвета)

Очистить,помыть,выложить в таз,добавить одну мерку воды и варить 10 минут

Затем,перетереть через сито,жмых хорошо отжать через марлю

Взвесить смесь и добавить сахар один к одному

Варить еще 10 минут,горячее желе распределить по банкам,закрыть,перевернуть и укутать

Желе получилось вкуснейшее,в меру сладкое и очень вкусное!