Салат из старых времен,когда банка консервированного лосося была большим дефицитом…
Салат ассоциировался с большими праздниками.Да такое было…
Салат ассоциировался с большими праздниками.Да такое было…
Отварить:
2 свеклы
2 моркови
2 картофелины
4 яйца
Зеленый лук,петрушка,укроп
150-200 г майонеза
2 банки консервированного лосося
Овощи очистить,нарезать кубиками
Свеклу слегка смазать растительным маслом и перемешать,чтобы не окрасить соседние овощи
Зеленый лук и зелень порезать
Выложить овощи по кругу,поочередно,лучами
В центр выложить лосось,предварительно слив жидкость и вынув косточки
Вокруг лосося выложить майонез
Подать на стол, перед употреблением-перемешать
Cafe Irina 