«Ленивый» рецепт,бысто и вкусно.Один из вариантов творожного теста с яблоками.Удобная,порционная выпечка.
Перед выпечкой…ну точно,толстые гусенички
Таким резаком быстро разрезается яблоко
Из этого количества продуктов получилось 16 внушительных «гусениц»
ДЛЯ ТЕСТА:
200 г кремообразного творога
Я использовала нежную греческую «Фету»,слегка соленая,она придала пикантный вкус
150 г мягкого сливочного масла
1 стакан муки
Все смешивается руками,до однородной мягкой массы
Отложить тесто,прикрыв пленкой
НАЧИНКА
2 больших яблока
Сок лимона
Очистить яблоки, разрезать на 8 частей каждое,сбрызнуть соком лимона
1 чайная ложка корицы
2-3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка муки
Все перемешать
Еще нужен 1 белок и крупный сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм
Нарезать полосками 2-3 см
Каждую дольку обкатать в сухой смеси
Каждую полоску смазать сырым белком
Обернуть дольку яблока полоской из теста
Смазать верх белком и обвалять в сахаре
Выпекать при 175С до золотистого (20-25 минут)
Cafe Irina 
Ирина, какие соблазнительные «гусенички», забираю, спасибо за рецепт…
НравитсяНравится
Шикарные гусенички. Так и хочется попить с ними кофейку!!!!
НравитсяНравится