Хрупкое песочное печенье

Автором печенья является Лена Сокур-замечательный кондитер и фотограф.
Печенье-удивительное.Нежные хрупкие пластинки тают  во рту.
Уверена,что приготовив его и вы не останетесь равнодушными.
 
 
Ингредиенты и приготовление
 
200 г сливочного мягкого масла
150 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного сахара
соль по вкусу
1 яйцо
400 г муки
1 чайная ложка рыхлителя
 
Растереть масло с сахарной пудрой
Добавить яйцо,взбивать массу миксером 5 минут
Просеять муку и рыхлитель
Соединить масляную смесь,муку,соль ванильный сахар
Хорошо вымесить,завернуть в пленку
Положить в холодильник на 1 час
Приготовить противень
Вынуть тесто,тонко раскатать,вырубить печенье,через сито присыпать сахарной пудрой
Выпекать 10 минут при 200С
 

2 Comments Добавьте свой

  1. Анонимный:

    Добрый вечер, Ирина. Меня зовут Надежда. Случайно наткнулась на Ваши рецепты. Сегодня приготовила творожные Ушки, очень вкусные. Как у Вас все красиво оформлено, знакомлюсь с рецептами и любуюсь фотографиями. Спасибо

    Нравится

  2. Марина:

    Я со страниц группы Сокур Лены на » одноклассниках» попала к вам в блог..спасибо большое!!!!!

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s