Кезекухен-творожный торт.Этим рецепом осталась довольна на все 100%.Никаких особых заморочек,творожная начинка не лопнула,не осела.Вкус-не приторный,всего в меру.Этот вкусный рецепт подарила Анна Забыла.Спасибо,Анечка!!!      Кусочек к вечернему чаю…   Итак,для того чтобы кезекухен получился,запаситесь терпением и все у вас получится Это мой первый кезекухен,сделала без ягодной начинки,на пробу… Использовала форму 28 см в диаметре ТЕСТО:…

Летний тортик,не жирный,легкий в поедании.Тонкая бисквитная основа,много творожного крема и ягодного желе…      Моим гостям понравится торт…       ТОРТ-ДЕСЕРТ  СОСТОИТ: Шпинатный бисквит Творожно-сливочный крем Малиновое желе   Заранее,приготовить малиновое пюре и бисквитный рулет МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ: 1 кг замороженной малины 1 стакан сахара Малину выложить в толстостеную кастрюлю,под крышку На малом огне довести до кипения…

Башенку соорудила на 8-е марта,для себя и всех виртуальных друзей.Рецепт прост,пекутся меренги разного диаметра,взбиваются сливки с сахарной пудрой,также,нужны ягоды…И вот,сооружается башня.Начинаем с самого большого коржа:корж,крем,ягоды и так далее..Украсить-как душа просит.С праздником!!!   

Не пекла этот торт несколько лет.Вспоминался он шоколадным вкусом и нежной структурой.Вот была оказия,заказ делала и себе маленький тортик изобразила…        Торт получается нежнейший… Я отступила от масляного крема,сметанный-намного нежнее   КОРЖИ 4 желтка 4 ст.ложки кипятка 230 г сахара 150 г сливочного масла мягкого 1 ст.ложка сметаны 1 ч.ложка рыхлителя 45 г…

Вот и настал он,день рождения…Очень давно не пекла торты домашним,но на свой день рождения-это святое.Поскольку в доме дети,вариант торта-без орехов и черного шоколада,не едят…Тортик сборный,два вида бисквита,простой и шифоновый,много малинового пюре и нежного крема.Бока покрыты плотным строем плиток из белого шоколада,это для тех,кому не сладко…         Торт готовился на большую компанию,поэтому количество продуктов можно…

Интересное сочетание тыквы,шоколада и сметанного крема.      Квадратная форма 25х25 см    Для коржей 300 г муки 250 г пюре тыквы 100 г сахара 3 яйца (на желтки-белки) 150 г мягкого сливочного масла 35 г какао 2 столовые ложки сметаны(йогурта) 1 полная  чайная ложка рыхлителя Щепотка соли   Для крема 350 г жирной сметаны…

Давненько не баловалась тортами…Представился случай-день рождения супруга.Поскольку на празднике присутствовали внуки, торт -легкий,без излишеств.       Такой тортик делала очень давно…но увидев вновь на «Одноклассниках»,захотелось повторить… Мне нравится такая форма легкостью в приготовлении и аккуратным видом,хорошо держит начинку и теста не много…   Принцип таков: Печется большой пласт бисквита,заворачивается с начинкой в рулет,затем разрезается…

Необычайно нежный торт-десерт.Легкий в приготовлении и поедании…      Основа одна,наполнений может быть множество:разнообразные фрукты-ягоди,шоколад… Я люблю с клубникой,это классика жанра Сладкое безе,нежный крем и кисло-сладкие сочные ягоды…   Основа: 4 белка 1 стакан (250мл) мелкого сахара 3 чайные ложки крахмала 1 чайная ложка сока лимона Приготовить противень застеленный бумагой для выпечки   Взбиваем белки…

Торт,десерт-кому как нравится…Идея-от Александра Селезнева.Очень понравился бисквит,невесомый,нежный.Мусс я делала из домашнего творожка, нольпроцентной жирности.Получился ну очень нежный…     Утренние наблюдения…   Приготовить полусферическую емкость диаметром 20-22 см,выстелить пищевой пленкой 2 противня  для выпекания пластов бисквита,выстелить бумагой для выпечки   Для теста: 4 яйца 150 г сахара 100 г муки 60 г крахмала 4 стол.ложки…

Немного не летний рецепт…Многовкусие  цитрусовых,насыщенный бисквит с похрустывающим маком.Крем получился легкий,ароматный.«Одежку» торту сделала яркую,летнюю из сахарной мастики.           Рецепт на очень большой торт,можно смело  брать половину продуктов Мерная чашка-250 грамм,2 квадратные формы 23х23 см   Маковый шифоновый бисквит 3,5-4 чашки муки 650 г сахара 50 г мака 1 чайная ложка соды 1…