Рецепт «слизала» у замечательной рукодельницы Зарины,ну так аппетитно золотились на фото прозрачные кусочки … не удержалась и приготовила…отличная сладость и полезный перекус. Ингредиенты1 кг тыквы500 г сахара1 лимон1 апельсин50 г сахарной пудры50 г крахмалаПриготовлениеТыкву очистить,порезать на кубики(полоски)В толстостенную посуду вывожить тыкву,засыпать сахаромЛимон и апельсин обдать кипятком,натереть уедру,мякоть порезать,заложить в посуду с тыквойАккуратно перемешать,поставить на огонь,закипятить,отставить остудитьПовторить процедуру 3-4 разаАккуратно…

Кто часто печет,использует ванильный сахар.Не знаю как у вас,у меня он просто улетает!Я попробовала сделать ванильный сахар в домашних условиях.Результат меня не разочаровал… В стеклянную емкость поместить 2 сакана сахара.Ванильный стручок разрезать ножом и выскреси ванильные зерна.Добавить  зерна в сахар и туда-же,стручок.Закрыть герметично.Использовать.как ванильный сахар. http://odnaknopka.ru/ok3.js

Очень выигрышно смотрятся разноцветные слои тортов,нежно-зеленый фисташковый бисквит и яркое ягодное желе…Фисташковую пасту не всегда можно купить,да и дороговато…Предлагаю  приготовить фисташковую пасту в домашних условиях,натур-продукт.         Ингредиенты для фисташковой пасты500 грамм несоленых очищенных фисташек125 грамм очищенного миндаля250 грамм сахара70 мл водыСпособ приготовленияФисташки смолотьМиндаль смолотьСварить сироп из воды и сахараСоединить смолотые орехи с сиропом и…