Рецепт-из интернета.Упрощенный,потому как не заморачивалась с приготовлением яблочного пюре,а использовала домашнее.Просто,открыла баночку ароматного… Суть пирога-песочная корзинка наполненная яблочным пюре и сметанным суфле.Любителям яблок посвящается… Песочная корзинка 300 г сливочного масла 400 г муки 2 столовые ложки сахара 1 яйцо Муку порубить с маслом Добавить сахар и яйцо Перетереть тесто руками до пластичного состояния Выложить в…
Рубрика: ПИРОГИ СЛАДКИЕ
Мини-пай
При очередной чистке кухонных шкафчиков была обнаружена «штучка»-молд для приготовления маленьких паев.А что,удобно,индивидуальный пирожок… Ингредиенты 2,5 чашки муки 1 кофейная ложка соли 2 столовые ложки сахара 250 г холодного сливочного масла 6-8 столовых ложек ледяной воды 1 яйцо Начинка 200 г яблочно-грушевого повидла(домашнее) 1 чайная ложка кукурузного крахмала Смешать повидло и…
Russicher zupfkuchen
Замысловатое немецкое название,а по-нашему-пирог с творожной начинкой.Но не простой,а вкусный,в шоколадной песочной корзинке,сытный.По непонятным причинам творог в духовке «взорвался»,что придало пирогу необычный вид… Тесто 300 г муки 180 г сахара 200 г сливочного масла 2 яйца 40 г какао пакетик рыхлителя(16 г) Муку,рыхлитель,какао просеять,перемешать Добавить масло сахар,яйца Замесить мягкое тесто Отделить 1/4 теста для…
Шоколадный пирог с яблоками и клюквой
Беспроигрышный вариант.Просто,красиво и вкусно.Яркие ягоды,лепестки миндаля,яблочно-шоколадный вкус.Нарядно смотрится на столе и все довольны. Количество продуктов-на форму 20х30 см Для большого пирога ингредиенты увеличить вдвое Ингредиенты 2 яйца 1 стакан сахара без горки пакетик ванили щепотка корицы соль по вкусу 1 стакан сметаны 1/2 стакана растительного масла без запаха Полтора стакана муки 1 чайная…
Пирог "Пушинка"
Рецепт от Акилежны-кудесницы.Пирог пушистый с крупными кусочками фруктов.Выпечка из разряда для домашнего чаепития,быстро и вкусно.Я отошла от рецепта в одном,вместо обычного молока использовала шоколадное,поэтому цвет пирога получился «с загаром»… Ингредиенты 2 яйца и 1 желток 180 г сахара соль по вкусу 1 пакетик ванильного сахара 130 г мягкого масла 150 мл молока(брала шоколадное) 200 г муки…
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками.
Этот пирог красив и вкусен одновременно.Белое и черное гармонично сочетается в единое совершенство вкуса… Ингредиенты для теста 1 250 г творога 2 желтка 50 г сахара 50 г кокосовой стружки 1 столовая ложка муки столовая ложка крахмала Смешать все ингредиенты.сформовать мокрыми руками шарики диаметром 4 см,выложить в подготовленную форму(20х30 см) Ингредиенты для…
Пирог со сливовым кремом
Тесто песочное,»облегченное» без яиц.Пирог диетический.Впервые попробовала соединить в начинку сметану и джем,получился вкусный крем.Пирог нисколько не проигрывает собратьям,рекоменую попробовать. Ингредиенты 250 г муки 100 г мягкого масла 100 г сахара 1/2 чайной ложки соли 1/ чайной ложки рыхлителя 1 пакетик ванили 1/3 стакана молока 150 г сметаны Начинка 200 г сливого джема 1 чайная…
Тарт с лаймом и миндальными пуговицами
Давно был в проекте этот тарт,а тут еще и форму прикупила,сразу испробовала…Песочная миндальная основа хорошо сочетается с кисло-свежим вкусом лайма,а миндальные печеньки дополнили сладостью и забавным внешним видом.Попробуйте! Ингредиенты для теста 3/4 стакана муки 1/2 стакана молотого миндаля 2 столовых ложки сахарной пудры 1/4 чайной ложки соли 75 грамм холодного сливочного масла 1 желток 2 столовые…
Шоколадный пирог от Коркунова
Не всегда можно найти рецепты Коркунова,во всяком случае,в интернете-точно.Но раз продаются его книги,значит можно озвучить это замечательный рецепт.Пирог богатый.Влажная структура и ганаж создают впечатление,что это торт.А готовится проще и быстрее… Тесто: 4 желтка 65 грамм сахарной пудры 75 грамм сливочного масла 4 белка 110 грамм сахара 10 грамм какао 95 грамм черного шоколада 75 грамм…
Пирог виноградный из Тосканы
Красиво звучит,да? А если представить,что виноград созрел под жарким солнцем Италии…Приношу свои извинения автору,тщетно искала в интернете настоящего,но судя по названию,он уроженец тамошних мест Ингредиенты для пирога 330 грамм муки 30 грамм свежих дрожжей(я брала 15) стакан теплой воды 40 мл оливкового масла щепотка соли 500 грамм светлого винограда 500 грамм темного винограда 1 столовая…