Это приятное открытие для меня-миндальное тесто в сочетании с вишней.На полях тетради с рецептами оставила отметку:»Отлично!Буду снова печь». Пошагово здесь http://webspoon.ru/receipt/vishnevo-mindalnyjj-pirog      Для приготовленя пирога понадобится прямоугольная форма 20 х30 см   Ингредиенты 250 г замороженной вишни 150 г муки пшеничной 120 г муки миндальной 150 г масло сливочного мягкого 200 г сахара 4…

    Еще вкусная идея с применением валика для теста… Особого внимания заслуживает начинка,яблочно-клюквенный джем домашнего приготовления. Тонкий слой теста и много начинки-так мне больше нравится…   Для теста:   500 г муки 1/2 чайной ложки рыхлителя 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара Ваниль,соль-по вкусу Цедра 1-го лимона 2 яйца 3 столовые…

Этот кекс-изобилие ягод,потому и «летний»…        Мерный стакан-250 грамм Форма-кирпичик ТЕСТО: 1,5стакана муки 0,5 стакана овсяной муки(смолоть хлопья) 0,5 стакана сахара 1,5 чайной ложки рыхлителя 240 мл натурального йогурта 2 яйца 55 г растопленного слив.масла ваниль(на кончике ножа)   НАЧИНКА: 1 стакан голубики(черники) 1,5 стакана малины   Смешать все  сухие ингредиенты Взбить яйца…

Соблазнилась на увиденное фото…и не ошиблась.Пирог получился пушистый,ароматный,а сочетание сладости банана и кислинки сметаны-замечательное!Рецепт немного изменила по своему вкусу…         …и такая красота выросла в саду…    Для теста; 3 яйца 150 г сахара 150 г сметаны 100 г растопленного сливочного масла 1 чайная ложка без верха рыхлителя 200 г муки соль,ванилин по…

Иногда,на скорую руку,получается замечательная выпечка.Рецепт простой и очень вкусный.          Повторюсь,пирог очень вкусный…   Приготовить разъемную форму диам.28см   Тесто: 275 г сливочного мягкого масла Цедра 1-го лимона 2 чайные ложки ванильного сахара 200 г сахара(брала 150) 4 яйца Щепотка соли 275 г муки 1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет) Начинка 1…

Яблочные пироги в нашей семье все любят.Этот пирожок,попробовала в гостях и теперь,исполнила дома.Кислые яблочки,сливки,ммм….     Для хорошего настроения!!!    Для теста: 220 г муки 110 г холодного сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток Соль-щепотка   Для начинки 1 кг кислых яблок(у меня ушло 5 крупных) 2 стол.ложки лимонного сока 100 г сахара…

Он меня очаровал красным цветом…Прочитав рецепт-уже знала,что буду делать этот тарт.Автор рецепта щедро делится знаниями,полученными от французских кондитеров.Спасибо,Нина!!!Я отступила от рецепта,использовав вместо миндаля- фундук.Крем получился очень нежный,а при 33-х градусной  градусной жаре,немного обмяк…Но нам было вкусно!            Тарт состоит; Песочная основа Ореховый крем Клубничный крем и клубника   Песочное тесто 150 г…

Оригинальный рецепт пирога-с черникой.В наличии была голубика…Вид «взлохмаченный»,но вкус-замечательный.Песочный корж,ягоды и вкуснопахнущий кокос-отличный союз.          Форма разъемная,прямоугольная 20х30 см,посыпана сахарной пудрой   Песочная основа 120 г мягкого слив.масла 60 г сахарной пудры 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного экстракта 185 г муки 60 мл молока Взбить масло с сахарной пудрой,добавляем яйцо,ванильный экстракт,молоко…

Ну что,с опозданием начинаем печь и есть с оглядкой?Вкусности располагают к увеличению форм,поэтому,вовремя остановиться никогда не поздно…Бисквит на белках,вторая попытка.Получается белоснежный пористый красавчик.Тут не перестараться со взбиванием белков,иначе получится резиновая структура.Белки нужно взбить  до мягких пиков,бисквит будет нежный.Поскольку в этой выпечке нет желтков и масла,калорийность-умеренная.Но все равно,поосторожней со сладостями!            Красавица-фуксия..для…

Приятное сочетание какао,миндаля и ванили.Булочки легкие,тесто воздушное.             Для хорошего настроения!   Тесто дрожжжевое,очень мягкое,липнущее к рукам.Благодаря такой консистенции булочки получаются нежными и легкими   Для опары 20 г свежих дрожжей 1/2 стакана теплого молока 2 ст.ложки муки 1 ст.ложка сахара Все перемешать,отставить на 15 минут   Тесто 3- стакана…