Краски уходящей осени.За окном дождь,холодно,а на столе-яркий душистый пирог.И опять,я его слепила из того,что было.Для яркости смешала абрикосовое,облепиховое и клюквенное варенье,добавила специй для острых ощущений.Угощайтесь! Ингредиенты для пирога 20 грамм свежих дрожжей 2 яйца 3 столовых ложки сахара чайная ложка соли 2 стакана молока 50 грамм сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 4 стакана…

Мммм….какой-же это вкусный пирог!Хочется еще и еще откусить нежную мякоть бисквита с кусочком сочной груши… Ингредиенты для бисквита 250 грамм сливочного масла220 грамм сахара2 чайных ложки рыхлителя4 яйца180 мл молокащепотка соли пол-чайной ложки ванильного экстрактаИнгредиенты для  янтарных груш7 средних груш1 литр воды180 грамм сахараванилинлимон(сок и цедра)лайм(сок и цедра)пару гвоздичек(специи)Приготовление грушОчистить груши,вынуть сердцевинуЗакипятить воду с сахаром, соком и…

Нежный яблочно-творожный пирог,вполне может претендовать на звание торта.Благодаря технологии приготовления,получается воздушным и сочным.Таким пирогом не стыдно украсить праздничный стол. Ингредиенты для теста100 граммм сливочного масла1 яйцо1 столовая ложка сметаны1 стакан сахарацедра лимонапакетик ванильного сахарасоль по вкусу500-600 грамм мукиПриготовление тестаВзбить масло с сахаром,добавить яйцо,сметану,ванильный сахар,цедру,соль.Просеять муку с рыхлителем и добавить в смесь,хорошо вымесить.Разделить тесто на 6…

Все то-же тесто на сладкой газированной водичке.Оно получается легкое и нежное,а благодаря растительному маслу-влажное….       Ингредиенты:4 яйца(разделить на желтки-белки)200 г сахарасоль по вкусуваниль150 г растит. масла без запахастакан «Спрайта»1,5 стакана муки1ч.ложка разрыхлителяабрикосы свежие 5-6 штукгорсть голубикипару ложек абрикосового джемасливки жирные стакансахарная пудра по вкусу(2-4 ложки)абрикосовый ликер(любой алкоголь) 2 ст.ложкигорсть миндальных лепестков Способ приготовления:Приготовить прямоугольную…

        Вариант пирога на «Фанте» Рецепт теста тот-же,другая форма и ягод побольше.

             Как замечательно,что из простого рецепта можно создать много вариантов несложной и нарядной выпечки!Использование разнообразных фруктов-ягод придаст праздничный вид и порадует глаз…       Ингредиенты:4 яйца(разделить на желтки и белки) 200 г сахара соль по вкусу ваниль пакетик 150 г растит.масла без запаха Стакан «Фанты»(или «Спрайта») 1,5 стакана муки(приблизительно) 1 ч.ложка разрыхлителя 100 г белого шоколада горсть малины листики мяты(если есть) миндаль…

Ну красавец,не правда-ли?Я не хвастунишка,но такой получился,солнышко-ясно,или настроение было такое…Дрожжемания-это про меня,с этим тестом-как рыбка в воде,уже на «глазок» делаю.А ежедневную выпечку из дрожжевого теста, пеку не очень сдобную,а то так и растолстеть недолго…во реклама! Ингредиенты для теста:20 г свежих дрожжей2 яйца3 ст. ложки сахарачайная ложка соли50 г сливочного масла2 стакана молока ванилин пачка2-3 ложки растительного масла4-5…

Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой.Хрустящее тесто,сочная начинка,что может быть лучшим дополнением к дымящейся чашке чая…Яблочных пирогов великое множество,но этот достоин особого внимания…Рецептом поделились девочки с «Одноклассников»,я кое-что изменила.   Ингридиенты для теста200 грамм холодного сливочного масла2 стакана  и треть стакана муки,соль по вкусуваниль 1 пакетик1 яйцо0,5 стакана сахара1 чайная ложка разрыхлителя1 столовая ложка сметаны1 столовая…