Пирожки с мясом вкусны с бульоном,или просто так.Я испекла пирожки-пальчики,небольшие и «удобные».Как правило,мясная начинка крошится,выпадает.Чтобы этого не случалось,добавляю в начику немного бульона,в котором варилось мясо.Тесто дрожжевое.Словом,читайте,пеките и пробуйте.    Тесто дрожжевое 20 г дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 кофейная ложка соли 2 стакана молока 1 яйцо 50 г сливочного масла 2-3 столовые ложки растительного…

Пирожки-пирожочки,сколько вас перепечено…Самые любимые мною пироги,незатейливая начинка,а может воспоминания о бабушке,так вкусно она их пекла!Ингредиенты для теста20 грамм свежих дрожжей2-3 ложки сахарачайная ложка соли2 яйца2 стакана молока50-70 грамм сливочного масла2-3 ложки растительного  масла4-5 стакана мукиСпособ приготовленяВ мисочку раскрошить дрожжи,всыпать чайную ложку сахара.Пару ложек муки разбавить пол-стаканом теплого молока и залить дрожжжи.Они должны подняться через 10-12…