Рецепт теста такой-же как в ореховом печенье.Вместо орехов-кокосовая стружка и джем из голубики.Тоже интересное вкусовое решение и внешний вид не проигрывает ореховому печенью… Ингредиенты для теста и способ приготовления 170 г мягкого масла 1/3 стакана сахара 2 стол.ложки меда 2 сырых желтка 2 стакана муки соль,ваниль по вкусу Смешать мягкое масло,сахар,желтки,мед Просеять 2стакана муки.,амесить мягкое…

Ну вот,настала пора печенье выпекать…лето еще,но думается об осени,золотистой и душистой.Это печенье богатое,орехово-масляное с джемом.В любую пору времени приятно выпить чашечку крепкого чая с печеньем, крохким,со вкусом ореха и кисло-сладким абрикосовым джемом.Время подводить итоги лета…  Ингредиенты для теста 170 г мягкого сливочного масла 1/3 стакана сахара 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка сметаны 2 желтка…

Рецепту из моей старой кулинарной книги,вот уже почти 35.Это было недавно,это было давно…Листая старую книгу,видится прошлое,что ни рецепт-воспоминания.Эти розочки я отведала на моей первой работе после окончания института…<span a1qdxdy2xi="" bp.blogspot.com="" imageanchor="1" mhvyopc-0="" pduedl8="" s1600="" style="color: В отделе были одни женщины,а начальником был пожилой мужчина.На все праздники его заботливая жена пекла это печенье и нас угощали…Так…

Очередная проверка холодильника…Остался масляный крем и сливки от предыдущих выпечек,все это пошло в печенье.»Шапочкой» был водружен чернослив на каждую печеньку и-вуаля,сладкое,хрупкое,ванильное…  Печенье до выпечки       Ингредиенты 150 г масляного крема(смесь масла и вареной сгущенки 1:1) 150 г взбитых сливок(сливки и сахарная пудра 1:1) 1 яйцо ваниль соль 1 столовая ложка сахара 5-6 столовых…

Автором печенья является Лена Сокур-замечательный кондитер и фотограф.Печенье-удивительное.Нежные хрупкие пластинки тают  во рту.Уверена,что приготовив его и вы не останетесь равнодушными.    Ингредиенты и приготовление   200 г сливочного мягкого масла 150 г сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного сахара соль по вкусу 1 яйцо 400 г муки 1 чайная ложка рыхлителя   Растереть масло с…

Очередные печенюшки для внука…Проверка холодильника,обнаружение излишков,немного фантазии и обязательно-новая форма печенек…И стиль фотографий сегодня- новый!      Ингредиенты 2 яйца 150 г сметанного крема(один к одному вареная сгущенка и сметана) 75 г сливочного масла 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка ванильного экстракта цедра 1-го лимона 1 столовая ложка сока…

Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно…      Ингредиенты 300 г творога 150 г мягкого масла 1 стакан муки с верхом 1 пачка ванильного сахара 3 столовые ложки сахара Соль по вкусу   Приготовление Размять творог с маслом,добавить муку Тесто разделить на 3 части…

Рядовой рецепт быстрого печенья,к приезду внука.Ингредиенты  простые и полезные.      Ингрединты   1 желток 100 г муки 40 г мелко-тертой моркови(без сока) 60 г коричневого сахара 2 столовые ложки крепкозаваренного чая 50 г сметаны 50 г сливочного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 4 свежих инжира 4 мандарина   Приготовление   Растворить сахар в…

В холодильнике грустил и подсыхал мармелад…Пришлось его употребить в мирных целях.Рецепт из интернета.Смотрятся печеньки как настоящие пальцы,не помогла даже сахарная пудра!Шутка…А вид такой,потому как закрывать рогалик нужно тщательно,чтобы мармелад не сбежал.       Ингредиенты 120 г мягкого масла 1 стакан сметаны 1,5 стакана муки соль по вкусу Мармелад порезать брусочками и каждый,обвалять в муке…

Очередная порция печенек.Семья большая и выпечка расходится на «ура»…Опять замесила тесто не по рецепту,а «по чутью».Использовала формочку для корзинок,сделала штампик на печенье,неплохая идея.Делюсь рецептом.         Ингредиенты 1 яйцо 2 желтка полная чашка сахара (чашка 250 г) кофейная ложка соли чайная ложка ванильного экстракта добрая щепотка шафрана цедра 1 апельсина сок половины апельсина…