Ежегодно, почти в одно и то же время,возникает желание отведать этой каши…Именно октябрьским днем, вкусно, ложечкой,прямо из тыквы,горячую…Наверное,потому что яблоки,тыква  напитались солнцем,и осенью,по-особому вкусны.     Выбираем тыкву среднего размера(по желанию)   Надрезать верх,ложкой и ножом вынуть семена и немного мякоти   Рис(стакан),помыть,запарить кипятком,отбросить на дуршлаг Пол-стакана изюма помыть 1 большое яблоко очистить,нарезать кубиками Немного…

Быстрое,вкусное кушанье…Пока все спят,воскресным утром,поколдуйте на кухне и порадуйте домашних!     Для приготовление потребуется: 250 г творога пастообразного 2 яйца(разделить на желтки-белки) Ваниль,соль по вкусу 2-3 стол.ложки сахарной пудры 1 стол.ложка муки без верха   4 огнеупорных стаканчика смазать сливочным маслом Духовку нагреть  175С   Творог,желтки,сахарную пудру,соль,ваниль взбить Добавить муку,перемешать Белки взбить  до плотных…

Снова зефир…В этот раз-яблочно-клюквенный…Нежное розовое облачко тает во рту…наслаждение.    >     Стабилизация зефира   Хорошего настроения!!!   Рецепт розового зефира аналогичен  рецепту белого,с той лишь разницей,что к яблокам я добавила клюкву   Заранее приготовить: Место для отсадки  зефира,выстлать стол бумагой Кондитерский мешок с насадкой Термометр Ингредиенты;  60 г клюквенного пюре 190 г яблочного…

Домашний зефир-это блаженство!Нежный и ароматный,в меру сладкий… Для приготовления понадобится:250 г яблочного пюре250 г сахара1 сырой белок1 пакетик ванильного сахараДля сиропа:475 г сахара160 г воды8 г агараСахарная пудра для посыпкиНесколько листов бумаги выложить на столе(для отсадки зефира)Сначала,испечь яблоки,отделить мякоть от кожуры,смолоть в блендере до однородного пюре (или протереть через сито)Теплое пюре смешать с сахаром и…

…Весна была затяжная,холодная…лето ворвалось,распахнуло окна!Солнце,птицы,небо…Желаю сладкого лета,теплого,счастливого,многообещающего…   Почему-бы не сделать лукошко из ананаса? Понадобится: Пловина ананаса любые фрукты-ягоды Я взяла:клубнику,грушу,арбуз,голубику Ананас вычистить ножом и ложкой,сделав лукошко Промакнуть салфеткой сок Ананас нарезать кусочками Ягоды и грушу помыть,высушить салфеткой Арбуз нарезать,или сделать шарики,использовав специальную ложечку Теперь-самое интересное Можно просто,выложить все Я сварила сироп: 5-6 ложек сахара Сок…

Не буду останавливаться на приготовлении песочных корзинок,рецепт обычный.А крем решила попробовать сделать по простой причине,бананов много лежит на блюде…Результат приятно удивил,постояв в холодильнике,крем получился душистым,густой приятной консистенции.Поскольку приготовленного крема оказалось много,остаток был помещен в емкость и сохранен в холодильнике.Можно кушать с легким печеньем.Вкусно!      Корзиночки испекла заранее из остатков теста для тарта   Для приготовления…

Идея возникла во время украшения тортика.Голубика в сезон,крупная,величиной с вишенку.Сочетание сочной кисло-сладкой ягоды и шоколада-гармония вкуса.Полежав в холодильнике,шоколад хрустит,а ягодка  сочно «взрывается» при поедании…Можно приготовить достаточное количество и подавать,как самостоятельный дессерт,такие конфетки-штучки.      Приготовление быстрое,а результат -вкусный! Помыть и обсушить ягоду(количество-от ваших аппетитов) Шоколад выложить в кастрюльку и поместить на водяную баню Аккуратно,по центру наколоть  ягоды…

Это важно,задать правильный настрой с самого утра,чтобы день задался и прошел с хорошим настроением.Воскресенье-особый день,семейный,уютный,приятно порадовать близких чем-нибудь симпатичным.В этот раз я напекла блинов,уложила розеточкой,а в центр поместила сметану и полила фруктовым сиропом.С добрым утром!  

Универсальное лакомство.Можно кушать как самостоятельный дессерт,наполнив начинкой и фруктами.Я готовила для украшения торта,с ганашем,орехами и мармеладными ягодками.Корзиночки могут быть из черного,или белого шоколада.Включайте фантазию! Для приготовления корзиночек необходимы формочки.Лучше всего-силиконовые.Но если нет,можно использовать бумажные.Ингредиенты200 г шоколада темного или белого100 г жирных сливок100 г шоколада для начинкигорсть орехов60 г конфет мармеладныхПриготовление корзинокНа водяной бане растопить шоколадНаполнить формочку,ложкой размазать…