Печенье из ржаной муки

Печенье из разряда полезного,легкий оттенок сладости и приятный запах ржаной муки.Без изысков,но вкусное. Рецепт нашла на сайте «Поваренок»,большое спасибо автору! 300 г ржаной муки 3 ст.ложки сахара 2 ст.ложки сметаны 2 яйца 1/2 ч.ложки соды 50 г  сливочного масла Соль по вкусу Разделить одно яйцо на желток-белок Желток отставить В чашу разбить яйцо,плюс 1 белок…

"Запеченный трюфель"

Рецепт из телепередачи «Все будет хорошо».Автор-Алла Ковальчук.Собственно,это конфеты из полезных продуктов.Когда очень хочется сладкого,а шоколада в организме уже избыток,можно перейти на такие конфетки,хотя-бы временно… Название «запеченный трюфель»-от автора. Я-бы их назвала пироженками,конфетками… Смак в том,что они сделаны …из гречневой муки,хотя,если не знать,определить сложно Вообщем,много полезностей внутри.На вкус,мягкие с интересным привкусом,не приторные… И еще один бонус…

Квадратики с киноа и вялеными ягодами-полезность

Для всех любителей здорового питания…Это экспромт.Поскольку,супруг напрочь отказался от каш,а без них питание не сбаллансировано,пришлось пойти на хитрость..В результате получились вкусные квадратики к чаю.    Основу составляет перемолотая в муку крупа киноа.  О пользе этой крупы можно почитать в интернете…   Получилось  9 квадратиков  10х10 см Для выпекания у меня  силиконовая квадратная форма 30 х 30см…