Тарт с луком-пореем

Замечательная еда!Доча научила меня этому прекрасному рецепту,быстро,вкусно и питательно.Приготовленный порей имеет сладковатый привкус,хорош в сочетании с беконом,или грибами.

 Дубль 1  Тарт с пореем и беконом

Дубль 2  Тарт с пореем и грибами
  На форму диаметром 30 см:
Упаковка слоеного теста
5-6 штук лука-порея
50 гр сливочного масла
150 г бекона кубиками(или грибов)
5-6 яиц
100 мл сливок
70 гр твердого сыра
Соль,перец по вкусу
Лук порей порезать кольцами
На сковороде разогреть масло,выложить лук и бекон(грибы)
Тушить 10 минут до золотистого,посолить,поперчить
В форму выложить тесто,на него-готовый порей,разровнять(не трамбовать!)
Яйца перемешать со сливками,залить начинку
Сыр натереть на терке,посыпать верх
Выпекать при 165 С-20-25 минут
Кушать теплым


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s