Варенье из белой смородины

Готовим варенье из белой смородины.Для цвета я добавила немного йошты,ягодка-гибрид смородины и крыжовника.Получился красивый рубиновый цвет.Сама белая смородина получилась в варенье немного плотноватой,но это мне и понравилось.Разжевывая ягодки ощущаешь замечательное послевкусие…

Ягоды берем в соотношении 3 части белой смородины и 1 часть красной ягоды

На 1 кг ягод-1 кг сахара
Ягоды засыпать сахаром,оставить на ночь

С утра,таз с ягодами встряхнуть,поставить на малый огонь 

Добавить 300 мл воды,проварить до кипения,отставить с огня
Еще раз довести до кипения и залить в стерилизованные баночки,закатать крышками
Ягодка «Йошта»


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s