Сабле

Привет всем!Я никуда не пропала,а перебралась во Францию на некоторое время.Можно сказать,впитываю и наслаждаюсь…Печь удается урывками,вовсе нет времени.Сегодня-сабле,или сахарное печенье.За счет формы и толщины раскатки,это скорее,коврижка.Очень вкусно!

200 г мягкого масла
110 г сахарной пудры
335 г муки
45 г рисовой муки
Щепотка ванили
Взбить пудру с маслом,добавить сухие ингредиенты,замесить тесто
Раскатать тесто толщиной 8 мм,вырубить круг
Пальцами сформовать зубчики по краю,сделать ложные надрезы поверх и наколоть вилкой 
Выпекать сабле при 160 С  20 минут
Готовое изделие разломить на порции






3 Comments Добавьте свой

  1. Этот комментарий был удален администратором блога.

    Нравится

  2. Этот комментарий был удален администратором блога.

    Нравится

  3. Этот комментарий был удален администратором блога.

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s