Меренги(безе) новогодние

Хорошая идея использования оставшихся белков,или просто,сладость новогодняя…

Рецепт простой

4 белка
200 грамм мелкого сахара
Пол-чайной ложки сока лимона
70 грамм белого шоколада (растопить)
100 грамм новогодних мятных палочек(растолочь)
Белки взбивать на средней скорости до мягких пиков
Добавляем сахар по столовой ложке до растворения
В конце-сок лимона
Взбитая масса должна быть плотной ,глянцевой
Поместить смесь в мешочек с насадкой «звездочка»,отсадить на пекарский лист выложенный бумагой для выпечки
Выпекать на низкой температуре (100 С) 1,5-2 часа
Каждую безешку обмакнуть основой в растопленный шоколад,затем-в крошку

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s