Лавандовое печенье

Лаванда давно ждала своего часа…
Печенье специфическое,однако,затронуло всех дегустаторов.

Печенье подойдет  как к чаю,так  и к спиртным напиткам…

Чашка-240 мл
1 чашка муки
1/2 чашки кукурузного крахмала
1/2 чашки сахарной пудры
1 чайная ложка кулинарной лаванды
1 чайная ложка черного молотого перца
Щепотка соли
150 гр мягкого сливочного масла
Муку,крахмал и специи перемешать и отставить на 30 минут,чтобы смесь «пропиталась» запахом лаванды

Добавить масло и замесить тесто

Завернуть тесто в пленку,отправить в холод на 30 минут
Вырубить печенье,выложить на лист,выпекать при 150 С около 20-ти минут
Помадка 1 чашка сахарной пудры,15 мл молока и краситель(сиреневый)-все перемешать,поместить в корнетик
Покрыть печенье помадкой,присыпав лавандой








2 Comments Добавьте свой

  1. Оксана:

    печеньки шедевральні!!!

    Нравится

  2. Как говорится,вид неказист,но очень даже смачные…спасибо!

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s