Хворост

Желания нужно исполнять…Захотелось ,просто хвороста.
Не балуюсь «вредной» выпечкой,но раз в …лет-можно.

Хворост,он и в Африке хворост,хрустящий и многопоедаемый…Иногда,можно.

2 яйца
120 г сахара
1 стол.ложка молока
1 стол.ложка водки
Соль,ваниль
1,5 стакана муки(250 мл)
Сахарая пудра для посыпки
1 л растительного масла(фритюр)
Яйца взбить с сахаром(без фанатизма)
Добавить молоко,водку,специи и муку
Тесто раскатать тонко,,не более 2 мм
Вырезать полоскт произвольной формы
Масло нагреть  до кипения
Выкладывать порциями ленточки теста и жарить до золотистого
Шумовкой доставать порции хвороста на бумажное полотенце
Остывший хворост обильно посыпать сахарной пудрой



2 Comments Добавьте свой

  1. Татьяна:

    Вот он, любимый с детства хворост)) Фотографию увидела, сразу вкус вспомнила. Спасибо, Ирина!

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s