Курабье Бакинское

Рецепт издания 1986 года…

600 г муки (взяла 500)
350 г сливочного масла
1 белок
30 г фруктового пюре
30 г сахара
Соль по вкусу
Ваниль

Масло растереть с сахаром,добавить белок ,специи и муку
Поместить тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой
Выдавливать печенья ввиде цветочка,в центр положить немного  пюре
Выпекать 10 минут при 200 С
Остывшее печенье я посыпала сахарной пудрой для усиления сладости



Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s