"Запеченный трюфель"

Рецепт из телепередачи «Все будет хорошо».Автор-Алла Ковальчук.
Собственно,это конфеты из полезных продуктов.Когда очень хочется сладкого,а шоколада в организме уже избыток,можно перейти на такие конфетки,хотя-бы временно…

Название «запеченный трюфель»-от автора.
Я-бы их назвала пироженками,конфетками…

Смак в том,что они сделаны …из гречневой муки,хотя,если не знать,определить сложно
Вообщем,много полезностей внутри.На вкус,мягкие с интересным привкусом,не приторные…
И еще один бонус для тех,кто не ест пшеничной муки…

ГОТОВИМ:
175 гр гречневой муки
1 ст.ложка сахара
2 ст.ложки какао
1/2 ч.ложки соды
Ванилин щепотка
Все ингредиенты-просеять

250 гр натурального йогурта
160 гр мягкого чернослива
1 ст.ложка растительного масла
Все соединить в блендере,измельчить

Еще понадобится чернослив для начинки
Крупный чернослив режем на 4 части

Соединить сухую и йогуртную смеси
Получится мягкая,пластичная масса
Нагреть духовку до 180 С
Катаем шарики величиной с большой грецкий орех
В серединку кладем кусочек чернослива
Получается 30-32 штуки
Выпекать 10 минут при 180 С

Приготовить емкость с жидким медом,кисточку 
Также,в тарелочку насыпать кунжут
Остывшие колобки смазать жидким медом и обвалять в кунжуте
Я немного посвоевольничала,часть конфеток обваляла в сухом маке и шоколадной стружке     

В разрезе

8 Comments Добавьте свой

  1. Ирина, какой интересный рецепт, куплю с твоей подачи гречневую муку, уж очень хочется попробовать эти чудо конфеты, спасибо огромное, уже в закладках. ..

    Нравится

  2. Рецепт-находка! Супер!

    Нравится

  3. Спасибо!Сахара можно класть побольше,но мне и так было достаточно…

    Нравится

  4. Эт точно,для аллергиков на муку…

    Нравится

  5. Этот комментарий был удален автором.

    Нравится

  6. Ирина, поняла, положу побольше, так как решила не обмакивать в меде, а в белке и затем в кунжуте. Люблю подрумяненый кунжут.

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s