Банановый кекс с орехами и шоколадом

Когда  нет ничего к чаю, а перезревшие бананы грустят на столе-печем этот кекс!

Кекс может быть любой формы,но я немного «поигралась»…

3 мягких банана
1 стакан коричневого сахара
2 яйца
1/2 стакана растопленного сливочного масла
1/2 стакана растительного масла
1 ч.ложка разрыхлителя
1/2 ч.ложки соды
По щепотке:соль,ваниль,корица,гвоздика,мускатный орех
0,5 стакана грецких орехов
60 гр  черного шоколада
2 стакана муки
Все сухие ингредиенты-просеять вместе
В миксере соединить бананы,сахар,яйца
Продолжаем взбивать,подливая масло
Аккуратно соединить с сухой смесью
Орехи и шоколад порубить ножом и также,добавить в тесто
Выложить смесь в форму
Выпекать 50 минут при 180 С
Выложить теплый кекс на решетку
Остывший кекс украсить


2 Comments Добавьте свой

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s