Курабье

Милое печеньице,такое продавали в советские времена,взвешивая в бумажном кульке,еще и с крошками для довеса…
То-ли времена были лучше,то-ли мы моложе…

Рецет прост

Подготовить кулинарный мешок с насадкой 
Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
40 г сахарной пудры
Ваниль,соль-по вкусу
160 г муки
1 яичный белок(я добавила еще один)
Взбить масло с сахарной пудрой
Добавить белок,муку-перемешать
Поместить тесто в мешок,отсадить печенье на лист
Выпекать 7-8 минут при 200С
Украшение
В центр каждой печеньки положить джем

Тесто упорно не выдавливалось из кондитерского мешка-вот так я его дооформила…

2 Comments Добавьте свой

  1. Очень любила курабье. Такое тающее, маслянистое. Вкус детства.
    Спасибо за рецепт.

    Нравится

  2. Очень любила курабье. Такое тающее, маслянистое. Вкус детства.
    Спасибо за рецепт.

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s