Миндальное печенье

Мое мнение,дома всегда должен быть запас сладкого к чаю.
Сегодня испекла миндальное печенье.Сложу в коробочку и…только не знаю,долго-ли пролежит…
 
 
 
 
Для приготовления потребуется:
2 яйца
1 стакан миндальной муки(перемолотый миндаль)
2 и 1/3 стакана муки
220 г мягкого сливочного масла
7 столовых ложек сахара
Соль щепотка
Ваниль щепотка
2 столовые ложки рома
1/2 чайной ложки соды
 
Белый шоколад для украшения

 
Яйца растереть с сахаром
Добавить масло,соль,ваниль и ром
Всыпать миндальную и простую муку
Замесить тесто
Тесто мягкое
Поставить в холод на 1 час
 

Раскатать тесто толщиной 5 мм,вырубить кружки  

В центре,сделать углубление(дном рюмки)

Выложить печенье на противень
Выпекать при 175С-15 минут
У меня белый шоколад ввиде капель
Я положила капли прямо на горячее печенье по центру
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой
Шоколад в плитке растопить на водяной бане и из корнетика украсить печенье
 
 
 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s