Подушечки с карамельными яблоками

Ничего нового…дрожжевое тесто,но начинка-вкуснейшая.Подушечки улетели на «ура»…

Рецепт  теста можно почитать в разделе «Дрожжемания»,традиционный набор продуктов.
Начинка из расчета на 24 подушечки:
1 кг яблок очистить,порезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком
Коричневый сахар 2-4 столовые ложки(диапазон,в зависимости от вашего вкуса)
1 столовая ложка сливочного масла
1 кофейная ложка молотой корицы

На разогретой сковороде растопить масло,выложить яблоки и сахар
«Жарить» яблоки несколько минут,помешивая до полуготовности
Добавить  корицу,снять с огня
Разделить тесто на порции
Раскатать шарик теста,выложить столовую ложку начинки,оформить подушечкой
Когда все пирожки будут сформованы,ножницами сделать надрезы поверх пирожков(чтобы начинка не вытекала)
Выпекать при 175С   -25 минут
Остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой

2 Comments Добавьте свой

  1. и Здравствуйте Ирина!Ваши подушечки на фото,такие нежные и аппетитные!!!Ирина,у вас столько новых замечательных рецептов………когда вы успеваете так часто печь?Здорово!

    Нравится

  2. Здравствуйте,Леночка!Сейчас пеку реже…но идеи не дают покоя…хочется воплотить…Пеку не только домашним,но и на заказ.Да,печь-это здорово!Главное-не поправиться…

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s