Langues de chat-кошачьи язычки…

«Остапа понесло»…так и я .Новая книга вдохновляет на новые подвиги.
Печенье до смешного простое,но его большой плюс-отсутствие желтков и орехов,что позволяет его кушать аллергикам.
Чудная нотка-шафран,печенье получилось золотистое и ароматное.
 
 
 
 
Ингредиенты и приготовление
160 г мягкого сливочного масла
140 г сахарной пудры
160 г муки
4 белка
ваниль щепотка
шафран щепотка(растворить в ложке горячей воды)
Масло и белки должны быть комнатной температуры
Взбить масло с сахарной пудрой
По одному добавить белки.продолжая взбивать смесь
Досыпать муку.специи,хорошо перемешать,сложить в кондитерский мешок с круглой насадкой
Приготовить 2 противня 30х40,выстелить бумагой
Выдавливать «колбаски» длиной 6-7 см
Выпекать в духовке(180С)-10 минут
Остывшие «язычки» выложить на блюдо(в коробку)
 
 

7 Comments Добавьте свой

  1. Прекрасное печенье!

    Нравится

  2. Все заглядывалась на это печенье, но руки не доходили, надо, надо))) Отличные язычки!!!

    Нравится

  3. Лен,в книге была цедра лимона…у меня не оказалось,заменила шафраном…Спасибо!

    Нравится

  4. Анонимный:

    Что тпкое шафрон

    Нравится

  5. Шафран это очень ароматная специя…используют в выпечке.

    Нравится

  6. Этот комментарий был удален автором.

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s