Пирог "Пушинка"

Рецепт от Акилежны-кудесницы.Пирог  пушистый с крупными кусочками фруктов.Выпечка из разряда для домашнего чаепития,быстро и вкусно.Я отошла от рецепта в одном,вместо обычного молока использовала шоколадное,поэтому цвет пирога получился «с загаром»…

Ингредиенты
2 яйца и 1 желток
180 г сахара
соль по вкусу
1 пакетик ванильного сахара
130 г мягкого масла
150 мл молока(брала шоколадное)
200 г муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
3 столовых ложки манки
2 чайных ложки рыхлителя
1 столовая ложка винного уксуса
2-3 свежих персика(нектарина)
Приготовление
Сухие продукты просеять
взбить масло с сахаром,постепенно добавляя яйцо,желток,ванильный сахар и соль
Добавить сухие продукты.попеременно с молоком уксус
Аккуратно перемешать до получения легкого теста сметанной консистенции.
Форму смазать маслом и выложить тесто
Вынуть косточки из персиков,нарезать дольками,выложить на поверхности теста(часть из них,»утонет»)
Выпекать при 175 С-50 минут

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s