Бисквит с янтарными грушами

Мммм….какой-же это вкусный пирог!Хочется еще и еще откусить нежную мякоть бисквита с кусочком сочной груши…

Ингредиенты для бисквита 
250 грамм сливочного масла
220 грамм сахара
2 чайных ложки рыхлителя
4 яйца
180 мл молока
щепотка соли
 пол-чайной ложки ванильного экстракта

Ингредиенты для  янтарных груш
7 средних груш
1 литр воды
180 грамм сахара
ванилин
лимон(сок и цедра)
лайм(сок и цедра)
пару гвоздичек(специи)

Приготовление груш
Очистить груши,вынуть сердцевину
Закипятить воду с сахаром, соком и цедрой лимона-лайма и специями,опустить туда груши,кипятить на малом огне 8 минут.
Снять кастрюлю с огня,остудить,вместе с грушами.
Вынуть груши на салфетку,дать обсохнуть

Приготовление пирога
Форму диаметром 24 см смазать маслом и выложить пекарской бумагой.
Взбить масло с сахаром и солью,ввести по-одному яйца.
Просеять муку и рыхлитель
.Добавить в тесто муку и молоко.Готово.
Выложить тесто в форму,вставить груши.
Выпекать час и 15 минут при температуре 175С.
За 30 минут до готовности,пирог накрыть фольгой.Наслаждайтесь!





Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s